26 febbraio 2011

Elogio della scatoletta

Ah, le scatolette, croce e delizia del single. È un classico, il/la rampante che, dopo l'happy hour e deposto il glamour, apre una simmenthal per tutta cena.
Non nego, senza essere un rampante di nessun genere e senza esserlo mai stato, che una scatoletta di tonno, accompagnata da un paio di cipolle fresche di Tropea e bagnata con un goccio di aceto, può costituire un'ottima cena, magari in stagioni calde.
Però, partendo da una scatoletta di tonno, si può dare e avere di più; vogliamo provare?

Occhio, le dosi sono (abbondanti) per due persone.
In un fondo